Lomo Saltado

Hauptgang

Lomo Saltado ist ein beliebtes, traditionell peruanisches Pfannengericht.
La Magdalena mariniert die Rinderstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln in einer Wokpfanne und serviert dazu Reis.
Das Gericht hat seinen Ursprung in der „chifa tradition“, der chinesischen Küche Perus.

 

Tipp: Dazu empfehlen wir Ceviche.

 

Zubereitung: Die Anleitung liegt in deinem Päckli bei.

Lomo Saltado

CHF 26.00Preis
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© Januar 2021 by Arvid Weck